私の家庭菜園物語その25

12月に入り、朝晩かなり冷え込むようになってきました。そろそろ白菜の収穫時期です。白菜は寒さに当たることで、どんどん内側の葉が増えていき、結球していきます。10月初旬に受けた白菜の栽培期間はおよそ2か月。どこまで大きくなったでしょうか。

上の写真が収穫前の白菜です。まずまずの出来ですが、スーパーで売っているものと比べると、やや小ぶりです。今年は虫の被害もあまりなく、まずまず成功したと思います。

上の写真がキャベツです。中央が少し結球しているのがわかりますでしゅうか。これから寒くなると結球が止まってしまうので、収穫は暖かくなる春になりそうです。この時期、虫の心配はないのですが、マルチを取ってしまうと鳥に外葉を食べられてしまうことがあるので、このままマルチで保護を続けます。

玉ねぎも少しずつ成長していますが、大きくなるのは、暖かくなってから。マルチの穴に雑草がたくさん生えているのがわかりますでしょうか。このままだと栄養を取られてしまうので、こまめに雑草を抜いていきます。

この日は3個ほど白菜を収穫。鍋のおともになります。ほとんど農薬を使っておらず、今年は野菜も高いので、スタッフに配ると喜ばれます。まだ収穫しない白菜は、外葉で縛って、植えたままにしておくと、来年1月くらいまでは収穫することができるので便利です。